Pasticceria fresca

Frollalà è anche pasticceria fresca

La scelta di aprire un laboratorio senza la classica vetrina nasce dalla volontà di proporre prodotti freschi e di evitare gli sprechi alimentari.

Inoltre volevamo ricostruire il contatto con il cliente puntando principalmente su prodotti prenotati, fatti appositamente e secondo i gusti personali di ciascuno.

In negozio, comunque, trovate sempre un’ampia scelta di dolci e mignon a pronta consegna e i nostri croissant artigianali da cucinare a casa. Al sabato li trovate anche cotti.

Sono creazioni che spaziano da preparazioni e gusti classici a sapori e accostamenti più moderni per stupirvi giorno dopo giorno.

Come per gli altri prodotti, anche la pasticceria fresca segue la stagionalità delle materie prime trasformate.